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天草★地元民に愛される!絶品海鮮居酒屋「かし原」 [  2018秋 長崎雲仙&天草&JR九州]

天草での夕食は、居酒屋「かし原」を訪れました。

天草の自然の豊かさを、食を通じて堪能するという夢のような時間。

天草のお母さん達が、手際よく配膳してくださり、宴がスタートしました。



天草の刺身盛
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お通し&サラダ
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サザエ
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茶碗蒸し
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かますの焼き物
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つみれのてんぷら
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てんぷら
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やきとり
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天草四郎
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焼きおにぎり
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フルーツ盛り合わせ
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タクシーに相乗りして、お店へ向かいました。

外観はちょっと渋めの居酒屋さん。

宴会会場はお店の二階でしたが、通常利用のお客様は一階で飲食されていました。

お料理が運ばれてくるたびに、そのボリュームと新鮮さに目が点でしたが、これでもかというほどの海鮮尽くし!

それに料理の数々からは、天草のお母さんの愛を感じるんですよね、素朴というか。。。

つみれのてんぷら、など、関東と天草では、言い方も違うのが、面白かったです。

お料理は食べきれないほど提供されましたが、持ち帰り用に、全員分の容器が用意されており、料理を無駄にしない精神が、個人的にはツボでした。

フルーツなどが、ちょっとしたお土産となり、嬉しかったです。




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